Le bouchon de liège est utilisé depuis des siècles pour sceller les bouteilles de vin. C’est un matériau naturel, renouvelable et recyclable, qui a de nombreuses qualités qui en font le choix préféré pour les producteurs de vin haut de gamme.
Les bouchons de liège sont fabriqués à partir d’écorce de chêne-liège, une espèce d’arbre qui pousse principalement en Méditerranée occidentale. Les arbres sont écorcés tous les neuf à dix ans pour produire du liège, ce qui permet à l’arbre de continuer à croître et à se régénérer. Une fois l’écorce récoltée, elle est traitée et découpée pour produire des bouchons de différentes tailles et qualités.
Le bouchon de liège présente de nombreux avantages pour la conservation du vin. Il est souple et compressible, ce qui lui permet de s’adapter à la forme de la bouteille et de former une barrière hermétique contre l’air. Le liège est également un matériau poreux qui permet au vin de respirer et de vieillir lentement et harmonieusement.